Анекдоты в картинках, 50 штук 231496

Анекдоты в картинках, 50 штук

10

Картинки

👍

Жалоба
1 112
1

Джокер от Вчера, 16:57

Предыдущая публикация

Комментарии 1

Люшетт

Люшетт от Вчера, 23:38
Цитировать

Ответить

Жалоба

0
11. Так и быть, секреты!
* Сварите и очистите говяжий язык.
* В процеженном бульоне из мозговой косточки сварите мелко порезанные овощи: картошку, морковку, помидоры, (свёклу и лук по желанию). Из капусты вырезайте толстые, грубые прожилки. Капусту кладите в предпоследнюю очередь, чтоб хрустела. Помидоры почистить. В последнюю очередь — красный сладкий перец, его почти не варить.
* Пряности любые, кроме лаврового листа, гвоздики, лимонной цедры и имбиря. Обязательно добавьте несколько капель уксусной кислоты.
* В глубокую суповую миску положите борщ пол-литровым половником, сверху кусочки языка, затем несколько крупинок свежевыдавленного чеснока, которые облейте горячим жиром из шкварок.
* Добавьте шкварки и чёрный молотый перец. Украсьте петрушкой. Всё это НЕ размешивать!
* Холодную сметану, лучше из топлёных сливок, подавать в отдельных соусниках, и тоже не размешивать!