Отсутствие чего-нибудь к чаю часто огорчает больше, чем отсутствие самого чая.

Чай без вкусняшек - ужин на ветер...

Кофе в загоне, москвичи пьют китайские зеленые чаи с таинственными названиями, что-нибудь вроде "Ушки императора в осеннем пруду". Вкус настолько тонкий, что практически не ощутим. Еще прогрессивнее пить мате. По вкусу напоминает свежезаваренное сено с ментолом, но чудесно бодрит и весьма полезен.

«Заваривать чай 15 минут». Да не могу я заваривать чай 15 минут! Я завариваю его либо 3 секунды, либо вспоминаю о нем на следующий день.

В чайной церемонии по-русски наибольшее время занимает кипячение чайника.

Чай — это напиток, который дает тебе повод с чистой совестью съесть перед сном полкило конфет и несколько бутербродов.

- А я ща буду пить чай с матэ, ройбышем и лимонным сорго - Кто все эти люди?!

Забрасывались мы 10 лет назад в марте в Арктику самолетом с аэродрома Украинка, это 120 км севернее Благовещенска, недалеко от Белогорска. Прилетели втроем в Благовещенск чуть заранее и образовалась у нас пара свободных дней, до появления второй группы из Владивостока, которая должна была прибыть в Белогорск. Парни решили по городу погулять, а я решил метнуться в Китай, благо напротив Благовещенска город Хэйхэ и с ним безвиз был. Рано утром переправился, нанял китайского таксиста и поездил по окрестностям, полюбовался на их цивилизацию. Ближе к вечеру решил разжиться китайским чаем и...

Сначала я гоняю чаи, а потом чаи гоняют меня.

Где-то в 2003, я пошла в чайный клуб. Он был у метро Маяковская, прям сразу как выходишь налево. Там полутемно и богемно. Мне заварили чай, как сказали Тегуаньинь. Девушка долго рассказывала про чайную традицию, и наливала мне чай. Я расслабилась по полной. Думаю: хорошая вещь - чай. Так расслабляет. Пошла домой пешком. И вдруг я ловлю себя на мысли: Я же скачу! Вот, на огромных каблуках я скакала до дома. Вприпрыжку. Не могла остановиться - скачу и скачу. А дома еще генеральную уборку сделала. Хороший чаек.

Случайно заварил пакетик дешёвого чая вместе с этикеткой. Гораздо вкуснее.

Вот Вам смешно, а это так и было с чайными пакетиками. Появились они впервые кажется в Аэрофлоте. Батя рассказал- дали пакетик налили кипяток. А дальше,что делать? Смотрю на соседа, он не торопиться. Пришлось разорвать и высыпать чай в стакан. После этой процедуры сосед гордо погрузил в стакан целый пакетик. Я,говорит,потом все чаинки сплевывал. Лечу обратно, тоже самое,но уже учёный. Смотрю сосед пакетик крутит,как я в прошлый раз. Ситуация повторилась, сосед тоже разорвал пакетик. И тогда я гордо опустил его целиком.